Anasayfa / Yemek

Yemek

Ev Yapımı Diş Macunu Tarifi

Diş sağlığı dendiğinde herkesin aklına ilk gelen düzenli olarak diş fırçalamadır. Peki dişlerimizi fırçaladığımız macunların sağlığına ne kadar güveniyorsunuz ? Dışarıdan satın aldığımız diş macunları her ne kadar diş sağlığı için olsa da içinde illa ki belirli kimyasallar bulunuyor. Diş sağlığınızı riske atmamaya ve içinde ne olduğunu bildiğiniz macunu kullanmaya ne dersiniz ? İşte diş macunu tarifiniz.. Ev Yapımı Diş Macunu Tarifi Malzemeler 100 ml katı hindistan cevizi yağı 30 ml bitkisel gliserin 10 ml nane veya okaliptus yağı 20 gr karbonat 30 damla propolis 10 ml çörek otu yağı Yapılışı Hindistan cevizi yağından 4 çorba kaşığı alıp benmari usulü eriteceğiniz …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-8 Haziran 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de; ıspanaklı mantı ve suffle tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Ispanaklı Mantı Tarifi İçin Malzemeler 1 kg un 1 yumurta Tuz  Su Yarım kilo ıspanak tuz Karabiber ve pul biber 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı biber salçası 1 kase yoğurt 3 diş sarımsak ve tuz Ispanaklı Mantı Tarifi Yapılışı Öncelikle iç harç hazırlayarak başlayalım. Yıkanıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince kıyın. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber eklenerek biraz yoğurun. Çünkü ıspanakların biraz ezilmesi gerekiyor. 1 kg undan …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-6 Haziran 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de; fırında tas kebabı, pirinç pilavı ve erik hoşafı   tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Fırında Tas Kebabı Tarifi Malzemeler 1 kg dana eti 1 kg patates 2 adet kuru soğan 3 adet domates 3 adet biber 1 yemek kaşığı tereyağı Kekik, karabiber ve tuz Yapılışı Etinizi kuşbaşı biçimde doğrayın ve tüm soğanları içine ekleyin.Soğan ve et karışımını haşlayın. Patatesleri elma dilimi biçimde kesin ve bol yağda kızartın. Fırın tepsisi içine patatesleri dizin, orta kısma da haşlanan etleri dizin. Son …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-5 Haziran 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de; Mantar çorbası ve tavuk dolması  tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Mantar Çorbası Tarifi Malzemeler 250 gram mantar 4-5 damla limon suyu 5 bardak tavuk suyu ve ya sıcak su 1 adet soğan orta boy 1 veya 2 yemek kaşığı un 1 veya 2 yemek kaşığı tereyağ Bir tutam karabiber ve karabiber 1 paket krema 1 avuç maydanoz Yapılışı Öncelikle mantarların sap kısımlarını ayırıp, bol suda yıkayın ve dış zarını bıçak yardımıyla soyun. Mantarların suyunu süzüp boylamasına 2 veya dört parçaya ayırıp doğrayın. Hiç yağ koymadan yapışmaz tavaya mantarları atıp soteleyelin, mantarlar suyunu salıp çektiklerinde 4-5 damla limon suyu …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-4 Haziran 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de; Elbasan tava, süzme mercimek çorbası ve magnolia tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Süzme Mercimek Çorbası Malzemeler 1 su bardağı sarı mercimek, 1 adet soğan, 2 diş sarımsak, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un, 4 su bardağı sıcak su, 2 su bardağı et suyu, 1/2 limon suyu, Tuz.  Yapılışı İlk olarak soğanı yemeklik doğrayıp ezilmiş sarımsakla birlikte kızdırdığınız yağda kavurun. Unu ekleyip sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar kavurun. Yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri ekleyip karıştırın. Suyu ve et suyunu ekleyip karıştırın …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-1 Haziran 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de;  Fırında somon ve karpuz soslu muhallebi tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Fırında Somon Tarifi Malzemeler 2 adet Fileto somon Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 3-4 dal taze kekik 1 adet limon suyu 1/4 demet dereotu   Yapılışı İlk olarak sarımsakları iyice dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün. Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin. …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-31 Mayıs 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de;  Fırında tavuklu patlıcan ve şekerpare tatlısı tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Fırında Tavuklu Patlıcan Malzemeler 3 tane orta boy patlıcan 1 tane orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı tereyağı 200 gram kuşbaşı tavuk göğsü 2 tane büyük boy domates 2 tane orta boy yeşil biber 2 tatlı kaşığı biber salçası Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yarım demet maydanoz Yarım tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-29 Mayıs 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de;  Hasan Paşa köftesi, yoğurtlu çorba ve revani  tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Hasan Paşa Köftesi Malzemeler Yarım kilo köftelik kıyma 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta 1 tutam maydanoz 3 dilim bayat ekmek içi 2 yemek kaşığı galeta unu Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber 2 tane patates Yarım su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 kase rendelenmiş kaşar 1 yemek kaşığı domates salçası Yapılışı İlk olarak püre kısmı …

Devamını oku »

Günün İftar Menüsü-28 Mayıs 2018

Ramazan süresi boyunca sizi “iftara ne yapsam” derdin kurtarmak istedik ve sizlere iftar menüleri/tarifleri sunmak istedik  Bugün ki menümüz de;  etli nohut, bulgur pilavı, tramisu tarifleri yer almaktadır. Şimdiden Allah kabul etsin, afiyetler olsun.. Etli Nohut Tarifi Malzemeler 1 tane orta boy soğan 1,5 su bardağı haşlanmış nohut 350 gram dana kuşbaşı eti 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 adet limonun suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon Yapılışı Bir tencerenin içerisine zeytinyağı, küp küp doğranmış soğan, salça ve etleri alın. …

Devamını oku »

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan aynın en güzel yanlarından biride iftar saatine yakın gelen sıcacık Ramazan pidesi kokusu. Ramazan ayı pidesiz geçer mi hiç 🙂 Bu sene Ramazan pidenizi kendi ellerinizle yapmaya ne dersiniz ? Ramazan pidesi genellikle pastanelerde yalnızca 1 ay bulunuyor. Böylelikle canınızın istediği her an Ramazan pidesini kendiniz hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda pise sırası beklemek gibi bir derdiniz de olmaz. Ramazan Pidesi Tarifi Malzemeler 6 su bardağı un 1 paket instant maya Aldığı kadar ılık su 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri İçin 1 yemek kaşığı su 1 adet yumurta sarısı 1 …

Devamını oku »