Evde Yapabileceğiniz Şeker Hamuru Tarifi

Anasayfa / Yemek / Tarifler / Evde Yapabileceğiniz Şeker Hamuru Tarifi

Özellikle son dönemlerde oldukça tercih edilen kurabiye çeşidi olan şeker hamuru… Nişan, doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde oldukça sevilen şeker hamurunu artık dışarıdan satın almanıza gerek yok. Çünkü eskiden sadece pastanelerde kullanılan şeker hamuru hemen hemen tüm evlerde kullanılıyor. Eğer sizde şeker hamurunu dışarıdan almak yerine evde yapmayı istiyorsanız vereceğimiz tarif çok işinize yarayacak. Hem böylelikle manevi değerde katmış olacaksınız 🙂

Evde Yapabileceğiniz Şeker Hamuru Tarifi

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 paket pudra şekeri
  • 2 tane yumurta
  • İstediğiniz renkte gıda boyası
  • Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

İlk olarak pudra şekerini cam bir kaseye boşaltın. Şekeri eritmek için içi su dolu bir tencerenin içerisine şekerli cam kaseyi yerleştirin. İçine su kaçmamasına dikkat edin. Şeker tamamen eriyip yapışkan bir kıvama gelince ocaktan alıp sudan çıkartın. İlk önce tuzu ardından da 1 kaşık suyu şekere ekleyin sonra da pudra şekerini karışıma katarak iyice karıştırın. Hamur haline geldikten sonra elinizle yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir kıvama gelince gıda boyasını ilave edip kıvam aldıktan sonra yoğurmayı bırakın ve hamuru yuvarlak haline getirin. Üzerine margarin sürdüğünüz hamuru streç filme sarın ve 1 gün bekletin. Ertesi gün hamuru tekrar yoğurup ister pastalarınızda isterseniz de kurabiyelerinizde kullanabilir dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

Instagram Kadın Kalem

Kontrol Edin

Evde Turşu Yaparken Herkesin Yaptığı 8 Hata

Turşuyu kim sevmez ki ? Özellikle kışın sofralarımızdan eksik etmediğimiz turşular hiç şüphesiz evde yapıldığında …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir