Birbirinden Lezzetli Kahvaltı Tarifleri

Anasayfa / Yemek / Tarifler / Birbirinden Lezzetli Kahvaltı Tarifleri

Kahvaltı bildiğiniz gibi günün en önemli öğünüdür. Kahvaltı, güne huzurlu başlamanıza sebeptir, mutluluktur. Geçiştirilmemesi gerekir. Bizi zinde, ayakta tutan enerji kaynağımızdır. Zamanımız varsa birde bizden iyisi yok. Görsel bir şölen hazırlamak tamamen sizin elinizde. Vereceğimiz tarifler ile hamarat elleriniz birleşince ortaya çok güzel tatlar çıkacağına eminiz. 🙂

Beyaz Omlet 

Malzemeler : 5 tane yumurtanın beyazı, 5 tane cherry domates, yarım demet maydanoz, 3 tane mantar, 1 tutam tuz ve karabiber, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı.

Yapılışı : Öncelikle dilimlediğiniz mantarları zeytinyağında soteleyin. Sonrasında ayırdığınız yumurta beyazını 2-3 dakika çırpın, tuz ekleyin ve sotelediğiniz mantarın üzerine dökün. Tavanın altını kıstıktan sonra, dörde böldüğünüz cherry domatesi, ince ince kıydığınız maydanozu ve karabiberi ilave edip tavanın kapağını kapatın. 6-7 dakika beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Dolgulu Simit 

Malzemeler : 2 tane bol susamlı ekmek, 150 gram kaşar, 4 tane cherry domates, 1 tane kapya biber, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber.

Yapılışı : Ortadan ikiye ayırdığınız ekmeklerin içini alın. Küp küp doğradığınız domates ve biberleri ekmeğin içine yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiberi serpiştirin. Son olarak kaşarı rendelerin ve ekmeğin içine ilave edin. 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Çıkarttıktan sonra dilediğiniz gibi servis edin.

2 Malzemeli Pancake 

Malzemeler : 2 tane küçük boy muz ve 3 tane yumurta.

Yapılışı : Muzları bir kasede iyice ezin. Ayrı kasede yumurtaları güzelce çırpın. Çırptığınız yumurtaları püre haline getirdiğiniz muzların içerinise ilave edin ve tekrar çırpın. Yapışmaz tabanlı tavanıza 1-2 damla sıvı yağ gezdirin ve yumurtalı muzdan bir kepçe tavanıza dökün.  Arkalı önlü pişirdikten sonra arzu ederseniz bal ile servis edin.

Mayasız Minik Pişi

Malzemeler : 1 çay bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 2-3 damla limon.

Yapılışı : bir kapta yumurta ve yoğurdu iyice çırpın. Sırası ile kabartma tozunu, tuzu ve limonu ekleyin. Son olarak unu yavaşça ekleyerek hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Tezgahını hafifçe unlayın ve karışımı tezgahta oklava yardımı ile açın. Şeritler halinde kare kare kesin. Kızgın yağda 1 dakika pişirin. Servis edin.

Avokado Tabaklı Yumurta 

Malzemeler : 1 tane oldun avokado, 2 tane yumurta, 1 dilim salam, bir tutam tuz, karabiber, kekik, 2 çay kaşığı zeytinyağı.

Yapılışı : Avokadoyu ortan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın. İçerisini kaşık yardımı ile genişletin. Genişlettiğiniz yere zeytinyağı gezdirin. Yumurtaları iki ayrı avokadoya kırın. Üzerine tuz, karabiber ve kekiği ekleyin. Son olarak minik minik doğradığınız salamı ekleyin ve 160 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Pişme işlemi bittikten sonra servis edin.

 

Sadece bir öğün gibi bilinse de ne demiş şair ? ‘Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı’. Gerçekten de öyle. Kahvaltı mutluluktur. Hepinize afiyet olsun 🙂

Instagram Kadın Kalem

Kontrol Edin

Evde Turşu Yaparken Herkesin Yaptığı 8 Hata

Turşuyu kim sevmez ki ? Özellikle kışın sofralarımızdan eksik etmediğimiz turşular hiç şüphesiz evde yapıldığında …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir