Beş Çayı İçin Pratik Tarifler

Anasayfa / Yemek / Tarifler / Beş Çayı İçin Pratik Tarifler

Aniden gelen misafirlerle birlikte ‘çayın yanına en pratik ne yapabilirim?’ sorusu hepimizin mutlaka yaşadığı veya yaşayacağı bir durumdur. Artık telaş yapmaya gerek yok çünkü biz buradayız ! 🙂 Vereceğimiz pratik tarifler ile misafir öncesi oluşan telaşınız hafifleyecek, güzel bir sunum yapacaksınız. Çayınızı demlenmeye bıraktıysanız gelin en hızlı ne yapabilirsiniz inceleyelim.

Pratik Beş Çayı Tarifleri 

Nutellalı Kurabiye 

Malzemeler : 1 çay bardağı yoğurt, 100 gram tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 su bardağı un, 3 yemek kaşığı nutella.

Yapılışı : Un haricindeki büyün malzemeleri bir kaba alın ve çırpmaya başlayın. İyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu ilave edin. Çırpma işlemini bitirip yoğurmaya başlayın. Kıvam aldıktan sonra buzdolabına koyup 20 dakika dinlenmeye bırakın. Hamurunuz dinlendikten sonra elinizi yağ yardımı ile ıslatın ve küçük toplar haline getirin. Topların ortasını kaşık yardımı ile açın ve nutelladan azar azar ekleyip ellerinizle tekrar yuvarlayın. Hazırladığınız topları fırın tepsisine yaydığınız yağlı kağıdın üzerine sıralı bir şekilde dizin. 180 derecelik fırında 15 dakika pişmeye bırakın. Üzeri kızarınca fırından alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edin.

Tava Böreği 

Malzemeler : 2 tane yufka, 2 tane yumurta, 1 tane yumurta sarısı, 2-3 dal maydanoz, 100 gram tercih ettiğiniz herhangi bir peynir, 3 yemek kaşığı süt, 1 tatlı kaşığı tereyağ ve sıvı yağ, 6 yemek kaşığı soda, yarım çay kaşığı pul biber, tuz ve karabiber.

Yapılışı : Yarım yufkayı küçük küçük parçalara bölün. Üzerine yumurta, ufaladığınız peynir, maydanoz, süt ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın. Yumurta bütün yufkaları ıslatsın ve herşey birbiri ile iyice karışsın. Tavanızın dibini iyice yağlayın ve üzerine tam olan yufkaları dağınık bir şekilde yerleştirin. Hazırladığınız harcı yufkanın ortasına döküp iyice yayın. Dışarıda kalan yufkayı harcın ortasına gelecek şekilde katlayın. Ayrı bir kasede soda ve yumurtayı çırpın. Böreğinizin üzerine eşit miktarda dökün. Tercihinize göre üzerine çörek otu serpin. Harlı  ateşte kapağını kapattığınız böreği 5 dakika bekletin ve sonra ters çevirip alt kısmını 5 dakika pişirin. Alt kısmı üste gelecek şekilde servis edin.

Mısır Unlu Muffin 

Malzemeler : 2 su bardağı mısır unu, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı karbonat ve kabartma tozu,  yarım su bardağı süt, 100 gram margarin, 1 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı yoğurt, 4 yemek kaşığı toz şeker, 2 tane yumurta.

Yapılışı : Fırınınızı önceden 200 dereceye getirip ısıtın. 1,5 su bardağı mısır unu, süt, kabartma tozu, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın. Kalan yarım su bardağı mısır unu ile sütü 5 dakika kadar ocağın üzerinde kıvam buluncaya kadar karıştırın. Koyulaşan karışımın içerisine margarin, şeker ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın. Ilıyan karışımın içerisine yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın. Son olarak ilk hazırladığınız kuru karışımı bu karışıma ekleyin ve ve iyice karıştırın. Muffin kağıtlarınıza eşit miktarda ilave edin ve önceden ısıttığınız fırında 10-15 dakika arası pişirin. Kabardıktan sonra servis edebilirsiniz.

Bu tarifler ve ellerinizin lezzeti birleşince ortaya muhteşem bir tablo çıkacağına eminiz. Misafirlerinizi gönül rahatlığı ile ağırlayabilirsiniz. Sohbetiniz bol olsun 🙂

Instagram Kadın Kalem

Kontrol Edin

Evde Turşu Yaparken Herkesin Yaptığı 8 Hata

Turşuyu kim sevmez ki ? Özellikle kışın sofralarımızdan eksik etmediğimiz turşular hiç şüphesiz evde yapıldığında …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir