Tag Archives: tatin

şanti rokforlu arpacık ve armut tarte tatin

Fırını 200°C’ye önceden ısıtın. Armutları uzunlamasına 6 dilime kesin. Armut parçalarını, arpacık soğanlarını, zeytinyağını, tuzu ve bol karabiberi bir fırın tepsisinde karıştırın. Onları tek bir tabaka halinde yayın, arpacık soğanları yukarı bakacak şekilde. Arpacık soğanları ve armutlar yumuşayana kadar ± 25 dakika pişirin ve bir kenara koyun. Şekerle sirkeyi kalın …

Read More »