Tag Archives: Tam

Pastırma: Tam olarak nedir?

Kaynak: Unsplash Severiz pastrami ve bu zengin dolgulu sandviçe dişlerimizi batırmayı ne kadar çok isteriz. Ama ondan önce kendimize sorduk: pastırma tam olarak nedir ve nereden geliyor? Anladık. Pastırma, kurutulmuş ve tütsülenmiş bir sığır eti türüdür ve aslen koyun etinden yapıldığı Romanya’dan gelmektedir. Pastırma aynı zamanda gerçek bir Yahudi inceliğidir; …

Read More »