Baharat karışımını belki duymamışsınızdır ama Ortadoğu mutfağında oldukça popülerdir. Baharatı ön plana çıkarmak için daha fazla sebep. Çünkü aslında baharat nedir? Ve onunla mutfakta ne yapabilirsiniz? Baharat nedir? Baharat karışımına aşina olabilirsiniz ama baharat tam olarak nedir? Baharat Arapça ‘baharatlar’ anlamına gelir. Bu nedenle Orta Doğu mutfaklarında yaygın olarak kullanılan …
Read More »Karamela nedir ve onunla ne yapabilirsiniz?
Butterscotch, muhtemelen duymuşsunuzdur. Genellikle puding, dondurma, kek veya çikolatada bulunur. Ama karamela tam olarak nedir ve onunla ne yapabilirsiniz? Butterscotch nedir? Bunu duymuş olabilirsiniz, ama karamela tam olarak nedir? Bu İngiliz tatlısı esas olarak kahverengi şeker ve tereyağından oluşur, ancak (mısır) şurubu, krema, vanilya ve tuz ile birçok çeşidi vardır. …
Read More »Taleggio nedir ve onunla ne yapabilirsiniz?
Parmesan, gorgonzola ve mascarpone çoğu kişi tarafından kullanılır. gurmeler düzenli olarak kullanılır, ancak daha az kullandığımız lezzetli baharatlar da vardır. Yazık, çünkü bunlar genellikle yemeğinizi ilginç kılan ürünlerdir. Bugün size taleggio hakkında her şeyi anlatacağız. Çünkü taleggio nedir ve onunla ne yaparsınız? Taleggio nedir? Taleggio, İtalya’nın kuzeyindeki bir dağ vadisi …
Read More »konserve balıklı tarifler: bunların hepsini onunla yapabilirsiniz
Konserve balıksız bir kiler, sarımsaksız bir mutfağa benzer. Yemek pişirmek için 1-2-3 atıştırmalık, makarnada sihir numarası ve çok da gizli olmayan umami silahı. Konserve balık konusunda henüz ikna olmadıysanız, bu tarif fikirleri sizi ikna edecek. Lezzet Nisan sayısında. Buradan sipariş edin: Konserve ton balığı tarifi = tonnato Konserve balık klasik …
Read More »Gochugaru nedir ve onunla ne yapabilirsiniz?
Miso, istiridye sosu ve gochujang çoğu kişi tarafından kullanılır. gurmeler düzenli olarak kullanılır, ancak daha az kullandığımız lezzetli baharatlar da vardır. Yazık, çünkü bunlar genellikle yemeğinizi ilginç kılan ürünlerdir. Bugün size gochugaru hakkında her şeyi anlatacağız. Çünkü gochugaru nedir ve onunla ne yaparsınız? gochugaru nedir? Başlangıçta size hiç de çılgın …
Read More »Vanilyalı dondurma kaldı mı? Bunların hepsini onunla yapabilirsin Culy
Kaynak: Culy için Nancy van Batenburg Herkesin dondurucuda hazır bir kutu vanilyalı dondurma olmasını gönülden tavsiye edebiliriz. Bu aynı zamanda ara sıra bir porsiyon kalma şansınızı da arttırır. İyi haber: Son porsiyonu düşündüğünüzden daha fazla yemek için kullanabilirsiniz. Tüm bunları vanilyalı dondurma ile yapabilirsiniz. Size bazı ipuçları veriyoruz. Vanilyalı dondurma …
Read More »