Kaynak: Cocina Nikkei Salatalar arasında yeni favorimiz: Katinka Lansink Dodero’nun yeni kitabından bu salatalıklı wakame salatası. Ceviches kraliçesi Cocina Nikkei’de çok ilginç Peru-Japon füzyon mutfağı hakkında tarifler ve hikayeler paylaşıyor. Culy, Katinka ile mutfağa daldı ve bu salatalıklı wakame salatasının ne kadar kolay yapıldığının yanı sıra tadının da ne kadar …
Read More »Cocina Nikkei’den hızlı deniz yosunu cipsleri (+ video!)
Kaynak: Cocina Nikkei Çıtır çıtır, umami ile dolup taşıyorlar ve karşı konulamaz bir tada sahipler: Katinka Lansink Dodero’nun yeni yemek kitabından hızlı deniz yosunu cipsleri. Ceviches kraliçesi Cocina Nikkei’de çok ilginç Peru-Japon füzyon mutfağı hakkında tarifler ve hikayeler paylaşıyor. Culy, bu iştah açıcı atıştırmalığı Katinka ile birlikte yaptı ve misafirlerimiz …
Read More »