Tag Archives: Hamsi

Hamsi ve sarımsaklı İtalyan fondü

Kaynak: Pekseller İsviçre’de peynir fondülerine dalmayı severlerken, komşu İtalya’da bunu farklı yapıyorlar. Orada peynir eritmiyorlar ama lezzetli bir hamsi ve sarımsak yahnisi yapıyorlar. Ve bu şeylere denir bagna Kauda. Size her şeyi anlatıyoruz. Bagna cauda, ​​kelimenin tam anlamıyla ılık banyo anlamına gelir ve bu, yemeğin oluşturduğu ılık daldırma anlamına gelir. …

Read More »

Hamsi ve sarımsaklı İtalyan fondü

Kaynak: Pekseller İsviçre’de peynir fondülerine dalmayı severlerken, komşu İtalya’da bunu farklı yapıyorlar. Orada peynir eritmiyorlar ama lezzetli bir hamsi ve sarımsak yahnisi yapıyorlar. Ve bu şeylere denir bagna Kauda. Size her şeyi anlatıyoruz. Bagna cauda, ​​kelimenin tam anlamıyla ılık banyo anlamına gelir ve bu, yemeğin oluşturduğu ılık daldırma anlamına gelir. …

Read More »