Tag Archives: enginar

Karsu’s Kitchen’dan enginar pilavı

Şarkıcı ve yemek tutkunu Karsu, Karsu’nun Mutfağı’nda Türk mutfağından 75 tarif paylaşıyor. Bu onun enginar pilavı ya da: enginarlı pilav! Karsu tüm pazarlarda evinde: yetenekli bir şarkıcı (Concertgebouw’dan Carnegie Hall’a 20 ülkede sahne aldı), sunucu ve 24Kitchen’da kendi yemek programlarında aşçı. Ve şimdi de ilk yemek kitabı var: Karsu’nun Mutfağı. …

Read More »

enginar, semizotu ve bademli penne

vejetaryen sayı 6 | ana yemek | hafta sonu | İtalyan | Enginar pennesi için, birbirine sürttüğünüzde biraz çıtır çıtır olan taze enginarları kullanıyoruz. 1 limon suyu 4 enginar temizlendi (kutuya bakın) 300 G makarna penne veya benzeri makarna 2 arpacık ince doğranmış 2 ayak parmakları sarımsak ince doğranmış 2 …

Read More »