Çekilmiş domuz Amerika’dan ithal gerçek bir barbekü klasiğidir ve artık buradaki barbekü repertuarının da vazgeçilmez bir parçasıdır. Çekme domuz eti de evde çok iyi hazırlayabilirsiniz, örneğin Big Green Egg’de. Bunun nasıl yapılacağını tam olarak açıklıyoruz! Çekilmiş Domuz eti nedir? Çekilmiş domuz yavaş yavaş ve düşük sıcaklıkta pişirdiğiniz domuz etinden yapılır. …
Read More »