KadinKalem: Kadınların İlham Veren Yazıları
Related Articles
Mevcut enflasyonla hemen hemen her şey pahalı görünüyor ama fıstık ezmesi çok pahalı. Hatta pahalı. Fıstık ezmesi neden bu kadar pahalı? Yüksek fiyatlara karşı kendi fıstık ezmenizi yapmanızı anlatıyor ve tarifini paylaşıyoruz.
Fıstık ezmesi pahalı
Fıstık ezmesinin her yerde pahalı olduğunu süpermarkette görebilirsiniz. Örneğin, en ünlü markalardan birinin parçalarıyla bir kilo fıstık ezmesi kavanozu şu anda 8,59 €. Parçalar olmadan çok daha ucuz değil, burada bir kilo tencere için 7,19 € ödüyorsunuz. Bunun nedeni sadece enflasyon mu yoksa arkasında başka bir şey mi var? Sizin için araştırdık!
Ayrıca her hafta tarifler ve ipuçları almak ister misiniz? O zaman bültenimize kaydolun:
Maalesef kaydınız başarılı olmadı. Lütfen daha sonra tekrar deneyiniz.
pahalı fıstık
Mevcut enflasyondan çok önce, fıstık ezmesi fiyatı önemli ölçüde arttı, 2016’da fiyatlar zaten ortalama olarak yaklaşık% 30 arttı. O zamanlar fiyat artışının başlıca nedeni, birçok yer fıstığının yetiştirildiği iki ülke olan Çin ve Arjantin’deki başarısız hasatlardı. Mahsul kıtlığı fıstık fiyatlarının yükselmesine neden oldu; ve tabii ki fıstık ezmesi yapmak için ihtiyacınız var.
pahalı fıstık ezmesi
Bir kavanoz fıstık ezmesinin fiyatı da son aylarda ortalama %10 arttı. Yer fıstığı ana suçlu, şimdi bile fiyatları önemli ölçüde arttı. Neyse ki, geçen yıl iyi bir hasat vardı, aksi takdirde fiyat muhtemelen daha da yüksek olurdu. Yer fıstığının fiyatı sadece hasada göre belirlenmez, nakliye maliyetleri de (genellikle deniz yoluyla) önemli bir rol oynar. Buna ek olarak, yer fıstığına esas olarak dolar ödenir, bu nedenle döviz kuru euro karşısında ne kadar kötüyse, fiyat o kadar yüksek olur.
Yüksek üretim maliyetleri
Yer fıstığı Hollanda’ya vardığında, fıstık ezmesi kavanozunuzda kaybolmadan önce önce kavrulur. Bu genellikle gazda olur ve gaz fiyatı geçen yıl muazzam bir şekilde arttı. Yer fıstığı daha sonra öğütülür ve fıstık ezmesine dönüştürülür, bu da çok fazla enerji maliyeti gerektirir.
Bir kavanoz fıstık ezmesinin fiyatını belirleyen bir diğer faktör ise ambalaj fiyatlarının oldukça yükselmiş olması, hatta bazen fiyatların ikiye katlanmasıdır. Bunun nedeni, örneğin, dünya çapında bir cam kıtlığıdır. Geçen yıl sadece cam kavanoz daha pahalı hale gelmedi, plastik ve karton fiyatları da önemli ölçüde arttı.
Kendi fıstık ezmesini yap
Süpermarkette böyle pahalı bir kavanoz fıstık ezmesi almaktan hoşlanmıyor musunuz? O zaman fıstık ezmesini kendiniz de kolayca yapabilirsiniz. Belki sonuç daha da lezzetlidir! Bu tarifle yakın gelecekte ekmek için lezzetli soslara sahip olacaksınız, ancak kendi yaratıcılığınızı bir pasta veya bisküvi için de kullanabilirsiniz.
> tarife: kendi fıstık ezmenizi yapın
