Bu şekilde kendiniz taze makarna sosu yapabilirsiniz.

makarna sosu yap

İtalyan mutfağında neredeyse hiç paket ve çanta kullanmıyorlar ve her şeyi onlar yapıyor. sıfırdan. Sos da öyle. Neyse ki kendi makarna sosunuzu yapmak hiç de zor değil. Özellikle kullanışlı tariflerimizi kullandığınızda. Göreceksiniz ki bundan sonra canınız başka bir şey istemeyecek ve tüm kavanozları, poşetleri, paketleri çöpe atacaksınız. Ve hazır gelmişken kendi taze makarnanızı yapmayı deneyin. Bu oldukça zor bir görev gibi görünüyor, ancak hiçbir şey gerçeklerden bu kadar uzak olamaz. Öyleyse git, kollarını sıva ve başla!

Her hafta en iyi yemek pişirme ipuçlarını mı alıyorsunuz? O zaman bültenimize kaydolun:

Makarna sosu

Muhtemelen hiç düşünmediniz ama evde makarna sosu yapmanın en önemli şey olduğunu biliyor muydunuz? zamanlama en iyisi gel Çünkü sosu makarnanın içinden ne zaman karıştırıyorsun? Cevap kesin değil. Acı sos yaptıysanız, makarnanın yapışmasını önlemek için makarnayı sosun içine karıştırın. Bu tarif gibi kuru malzemeli makarna için: pasta cacio e pepe, biraz daha dikkatli olmanız gerekiyor. Makarnayı sosa ekleyin ve yapışmasını önlemek ve ekstra lezzet katmak için biraz zeytinyağı ekleyin. Asla yapmamanız gereken şey makarnanın üzerine sosu kaşıklamaktır. Bu makarna görgü kurallarına aykırı.

domates sosu yap

Pizzanızda, makarnanızda veya güveçlerde ve çorbalarda: domates sosu, İtalyan mutfağının en çok kullanılan ve çok yönlü sosudur. Ve hiçbir şey sizi gerçekten iyi bir ev yapımı domates sosu kadar etkileyemez. Neyse ki, çok kolay, hızlıca tarife göz atın!

> yazıya: domates sosu yapımı

Bolonez Sosu

Bolognese sosu, İtalya’nın Emilia Romagna bölgesinden gelen geleneksel bir sostur. Orijinal tarif on beşinci yüzyıla kadar uzanıyor. Ragù, et, sebze ve sofritoya dayalı bir yahninin ortak adıdır. Ragù alla bolognese, ragù’nun bir çeşididir ve aynı zamanda en popüleridir. Bu tarifle kolayca kendiniz yapabilirsiniz.

> tarife göre: bolonez makarna

yeşil pesto yap

Belki de en popüler makarna sosu tarifi: pesto. Otlar ve sarımsağa ek olarak, sızma zeytinyağı hoş, derin bir tat sağlar. Birçok farklı pesto varyasyonu olmasına rağmen. Örneğin fesleğenli, rokalı veya turplu pesto hakkında ne düşünüyorsunuz?

> tarife: yeşil pesto yapmak

yeşil makarna sosu yap

Bu yeşil makarna sosu içinde pek çok sebze gizlidir. Fark edilmeden çok fazla ıspanak ve brokoli yediklerini fark etmeyecekleri için, seçici yiyiciler için idealdir. Bu aileler için ideal ev yapımı makarna sosu tarifi.

> tarife göre: yeşil soslu spagetti